fermenti lattici e probiotici

La tua salute dipende da quella del tuo intestino

  A proposito di fermenti lattici e probiotici… Conosci qualcuno che: Vuole innalzare il sistema immunitario perché è cagionevole di salute? Soffre di tonsillite oppure di otite? Sta assumendo pillola, antibiotici, cortisone, chemioterapia…? Presenta eruzioni cutanee, SPM, costipazioni? È nervoso o depresso? Ha la memoria labile, ansia, attacchi di panico? […]

glicazione

La glicazione: scopri quanto rischi con un dolcetto

Quante persone conosci che cercano un dolcetto a fine pasto? In genere qualunque dolcetto, che sia fatto in casa o industriale o da alta pasticceria, presenta un’ottima combinazione di zuccheri semplici e proteine. Il punto è che questa combinazione, chiamata in chimica “glicazione” porta ad una modifica irreversibile delle proteine della […]

omega 3

11 motivi per dire SI agli Omega 3

Quali sono i benefici degli Omega 3? Regolano fluidità e permeabilità a livello delle membrane cellulari che a loro volta diventano maggiormente permeabili: un investimento sulla salute delle tue cellule. La fluidità della membrana cellulare rappresenta il ritmo della vita. Una membrana troppo rigida o estremamente fluida non è compatibile […]