antiossidante


I superfood sono alimenti, non integratori alimentari perchè mantengono TUTTE le proprietà nutrizionali complesse dell’alimento e non una singola parte, molecola o componente.   Ma perchè alcuni sono semplici alimenti ed altri dei superfood? A differenza degli alimenti in generale, sono dotati di: spiccate proprietà benefiche per l’organismo come la capacità […]

Superfood cos’è?


Il glutatione o GSH è il più potente antiossidante che abbiamo nel nostro corpo perchè le cellule, funzionando in presenza di ossigeno, creano sempre i radicali liberi. Ed il corpo per bloccare questi radicali liberi, ha creato un sistema di enzimi che rigenerano gli antiossidanti e bloccano questi killer silenziosi, responsabili dei […]

GLUTATIONE: una molecola per la vita